Beaucoup s’accordent aujourd’hui à faire cette lapalissade : on ne commémore pas une défaite. En cela, la guerre de 1870 qui vit s’affronter l’armée du Second Empire français et les forces militaires d’un Royaume de Prusse allié aux autres principautés de l’Allemagne d’alors est un cas d’école de l’Histoire de France et d’Europe. Et pourtant…